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Infokomposter
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Hier unterscheidet man 5 grundlegende Geschmacksrichtungen: Süß, salzig, sauer, bitter und Umami (herzhaft, „fleischig“)
Früher ging man davon aus, dass verschiedene Regionen der Zunge für verschiedene Geschmäcker zuständig seien (z.B. (7/22)
2025-04-09T08:50:38.613Z