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ざくろ@なまらうまいべさ
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【手打ち蕎麦 春別】
日高産刺身用のつぶを使った名物「つぶ昆」と浦河のソウルフード「かつめし」が食べれる蕎麦屋さん
お蕎麦は幌加内産そば粉を使用した一九の手打ちそば
細目で少し不揃いな乱切りっぽい感じが逆に惹かれます
食べてみるとコシもあって少しもっちり！
https://sapporo-zakuro.net/teuchisoba-syunbetsu/
2024-12-20T03:36:34.254Z